商品

• 2022年2月10日
• 2022年2月10日

地元明和産梨ケーキ

明和産のドライ梨を100%葡萄ジュースで煮込みケーキにしました。葡萄の香りと梨のドライフルーツが美味しさを引き立てるケーキです。 明和町は梨の名産地です。この土地は、利根川から流れて来た砂地が梨の栽培に適しています。初秋から晩秋にかけて近隣の方々が梨を購入するために訪れてくるほど大人気です。美味しい […]

続きを読む

商品

• 2021年4月21日
• 2021年4月21日

チョコレートプリン

名ちゃんちゃん家の冷蔵庫にチョコレートプリン、オレンジゼリーが売り出させていただいています。 そろそろ新緑が目にも鮮やかな初夏を迎えます。 よく冷やしたチョコレートプリンをおやつにお召し上がってみてください。

続きを読む

季節限定

• 2019年12月1日
• 2019年12月2日

明和の朝市花市

11月27日水曜日、午前9時から11時まで、明和町JAにて朝市が開かれました。主にシクラメンがメインの会場でしたが、ケーキの販売許可をいただき、出品することができました。 役所の皆様、JAの皆様、ご購入に来てくださったひとりびとりの方々に心から感謝申し上げます。 お陰様で、ケーキ類の食品は全て完売で […]

続きを読む

季節限定

• 2019年12月1日
• 2019年12月1日

さつま芋餡パン

さつま芋を餡にしてパンを作ってみました。朝市に出品したところ、直ぐに完売してしまいました。 材料は次の通りです。 パン生地：強力粉、水、卵、バター、砂糖、塩、ドライイースト菌、黒胡麻 餡：さつま芋紅あずま（自家栽培）、コンデンスミルク、砂糖

続きを読む

新商品

• 2019年11月30日
• 2019年11月30日

紫さつま芋クッキーケーキ

11月28日に行われる朝市に出品するため、紫さつま芋クッキーケーキを焼いてみました。 バターたっぷりのクッキー生地です。餡は、家庭菜園で栽培した紫さつま芋を使用しています。 植え付けが遅かったのと、台風による大雨で土が多くの水を含んでしまい、綺麗に出来上がったものが例年より少ない収穫量でした。 紫さ […]

続きを読む

お勧め商品

• 2019年11月15日
• 2019年11月15日

紫さつま芋を餡にしてパンにした

家庭菜園で５月に植えた紫さつま芋が11月に大きくなりました。それを使って紫さつま芋パンを作ってみました。ちょっと甘味が足りなく、焼き温度がもう少し高めが良かったようでした。 でも紫芋の餡はとても綺麗な色をしています。 改良したら売り出す予定です。

続きを読む

未分類

• 2019年11月7日
• 2019年11月17日

看板猫さつき

11月になりました。朝は冷え込むようになり、半袖短パンではもう走れないくらいです。 看板猫のさつきが、いつも塀に上がって、小さい頃から大好きで仲良しだった友達がやって来るのを待っています。 その子は、メイちゃんという女の子の猫です。 ご予約をいただければ直売も行っていますので遠慮なくご連絡してくださ […]

続きを読む

商品

• 2019年6月28日
• 2019年6月27日

ブラマンジェはちみつレモン

夏には冷えたブラマンジェ。超シンプルな素材。蜂蜜レモンの爽やかな味が梅雨の蒸し暑さを吹き飛ばしてくれる。 名称：ブラマンジェはちみつレモン 原材料：牛乳、片栗粉、砂糖、はちみつレモンジャム 本品の原材料に含まれるアレルギー物質：　乳、はちみつ、レモン 保存方法：　冷蔵保存してください。 栄養成分表示 […]

続きを読む

商品

• 2019年6月27日
• 2019年6月27日

キャラメルケーキ

キャラメルの香りが工房の中に広がる。このあまい香りのケーキを一口食べてみたら、とろけるほどの味わいだった。 名称：洋菓子（キャラメルケーキ） 原材料：鶏卵、小麦粉、砂糖、無塩バター、牛乳、キャラメル、 ベーキングパウダー 本品の原材料に含まれるアレルギー物質：卵、乳、小麦 保存方法：直射日光、高温多 […]

続きを読む

商品

• 2019年6月27日
• 2019年6月27日

豆腐黒糖ワッフル

健康に気を遣っている人には、最高なおやつ。沖縄波照間島の黒砂糖を使用し、豆腐と米粉でできたワッフル。米粉使用なので1日経ってしまうと、もちもち感が失われてしまいます。すぐにお召し上がりください。 名称：豆腐黒糖きなこワッフル 原材料：豆腐、米粉、黒砂糖、黒ごま黒豆きなこ、 ベーキングパウダー、塩 本 […]

続きを読む