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焼き菓子工房

  • 2019年6月27日
  • 2019年6月27日

焼き菓子工房の建物

2坪の焼き菓子工房ですが保健所の基準を満たし営業許可書を受け取っています。 サーファー風の建物をイメージしデザインしました。壁は、1枚目の外側壁板には青いペンキ、内側は断熱材のガラナペンキ(スペースシャトルの断熱塗料にも用いられたという)を塗っています。 2枚目の壁板には、防水シートが張り巡らされて […]

  • 2019年6月26日
  • 2019年6月26日

焼き菓子工房の窓

焼き菓子工房には、美味しさを引き立てる窓があります。この窓はすべて手作り。形にもこだわりがあり、どこかメルヘンチックなところがあります。 窓ガラスは、ガラスではなくアクリル板を使用しています。アクリル板は透明度もあり、丈夫で加工がしやすいのです。2mmのアクリル板を2枚重ねています。 白い塗装は、断 […]

  • 2019年4月6日
  • 2019年6月27日

幸せの青い鳥

焼き菓子工房を立てることを応援してくださるある家族からステンドグラスをいただきました。 手作りでとても綺麗なステンドグラスです。その中央には幸せの青い鳥がいます。太陽に照らされて内側から見たその窓はとても美しく映えます。 この幸せの青い鳥に見守られて、この工房で焼き菓子が作られています。 商品の写真 […]

>完全手作り限定品全国発送

完全手作り限定品全国発送

厳選素材 クーベルチュールチョコレートをはじめ安心できる素材を使用し、一品一品、丁寧に手作りで製造しております。 純ココア、国産無塩バター、純正生クリーム、卵は主にやさと産直売を使用しています。保存料、アルコールを使用しておりませんので安心してお召し上がりいただけます。 日本では、まだマーガリンとショートニングが普通に使用されています。安い菓子やパンであれば必ず使用されているのです。有名なお土産の菓子でさえそれらを使用しています。 ナリタマルジュンローズの焼き菓子はマーガリン、ショートニングを使用しておりません。(加工時におけるチョコレート等のすべての成分については除きます。)

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